دانلود پروژه کارآفرینی پرورش قارچ خوراکی سال 97
شرح مختصر:
طرح کارآفرینی پرورش قارچ ppt+pdf
کاربران گرامی ، محصول مورد نظر شامل طرح کارآفرینی پرورش قارچ می باشد که در قالب ppt+pdf در حجم ۳۲ صفحه تهیه و تدوین گردیده است.
مقدمه
از نظر تاریخچه،پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده.قبلاً از قارچ ها به عنوان مواد توهم زا درفالگیری استفاده میکردند و قارچ راگوشت خدا می نامیدند،ولی بدون شک معلوم شده است که قارچ برنج که درچین تقریباً از۲۰۰۰ سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت برروی چوب درختان کشت می شده است وتکنولوژی روش کاشت این قارچ ها جزء هنرهای خیلی قدیمی و محرمانه ی این سرزمین ها بوده است،فقط تاریخ مشخص درپرورش قارچ دکمه ای بدست آمده است که طبق آن کاشت این قارچ درحدود ۷۰۰سال قبل ازمیلاد درحومه ی پاریس بوسیله ی یک باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت.کشت قارچ درگلخانه ها برای اولین بار درحدود سال ۱۷۵۴در سوئد ابداع شد وسپس به انگلستان و سایر نقاط اروپا گسترش یافت. درسال ۱۹۰۱ درایالات متحده ی آمریکا،سالنهای استاندارد پرورش قارچ ساخته شد.توسعه تجربه ی تکنولوژی، ازیک سو و یاری جستن از دانشمندان از سوی دیگرزمینه ی بوجود آمدن ایزوله های خالص-درنهایت تهیه ی بذر خالص-امکان تولید صنعتی قارچ را در سطح وسیع فراهم آورد و درانستیتو پاستورفرانسه،روش های علمی کشت وجوانه زدن اسپور وتولید آسان درشرایط تبدیل ابداع نمودند و تا سال ۱۹۰۵ به صورت یک راز دراختیار انستیتو پاستور باقی ماند.
فهرست و عناوین طرح کارآفرینی پرورش قارچ :
مقدمه
تهیه بذر قارچ
پروتئین
اهمیت قارچ در زژیم غذایی
قارچ های خوراکی مصرفی
سالن کشت و پرورش
روش تهیه بذر قارچ
مشخصات طرح
نام شرکت
درباره شرکت
نشانی و ارتباط با شرکت
جدول زمین مورد نیاز
جدول ساختمان
جدول محوطه
جدول تجهیزات دفتری
جدول ماشین الات و تجهیزات
جدول تاسیسات
جدول سرمایه در گردش
جدول هزینه ها/استهلاک
جدول تعمیرات
جدول سوخت و انرژی
جدول پرسنل
جدول هزینه کل
جدول خرید مواد اولیه
جدول فروش
جدول سرمایه در گردش
جدول سرمایه گذاری کل
نتیجه گیری
منبع
